Description
Le paquet de vin à prix avantageux Borgo Molino, léger comme une plume, se glisse dans le verre avec un brillant jaune paille. Les bulles de ce Spumante brillent dans le verre d’une manière incroyablement fine, élégante et persistante. Ce Spumante italien enchante l’œil avec des reflets. Après le premier mouvement, ce Spumante se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser avec agilité dans le verre. Au nez, ce Spumante Borgo Molino révèle toutes sortes de lilas, de lys, de lavande, de roses et de violettes.
Ce Spumante sec de Borgo Molino est parfait pour les amateurs de vin qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. Le paquet de vin à prix avantageux de 3 bouteilles s’en approche de près, ayant été vinifié avec seulement 16,5 grammes de sucre résiduel. Léger et complexe, ce Spumante léger s’exprime en bouche. Grâce à sa vivante acidité fruitée, le paquet de vin à prix avantageux de 3 bouteilles se révèle exceptionnellement frais et vivant. En finale, ce Spumante de la région viticole de Vénétie impressionne finalement par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de lilas et de rose. En arrière-goût, des notes minérales des sols dominés par le marne et le sable viennent s’ajouter.
Vinification du paquet de vin à prix avantageux Borgo Molino
La base du paquet de vin à prix avantageux de 3 bouteilles de Vénétie est constituée de raisins des variétés Glera, Pinot Noir et Raboso. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Vénétie. Les vignes y enfoncent profondément leurs racines dans des sols de sable, de gravier et de marne. Le paquet de vin à prix avantageux de 3 bouteilles est un vin de l’Ancien Monde dans le meilleur sens du terme, car cet Italien dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins de l’Ancien Monde. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave de pressage. Là, ils sont sélectionnés et délicatement pressés. La fermentation des vins de base s’ensuit.
Recommandation culinaire pour le paquet de vin à prix avantageux de Borgo Molino
Découvrez ce Spumante d’Italie idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de rouleaux de printemps farcis à la viande hachée, d’oignons rouges farcis au couscous et aux abricots ou de filets de brochet à la japonaise avec julienne de légumes.
Récompenses pour le paquet de vin à prix avantageux de Borgo Molino
Ce vin de Vénétie ne convainc pas seulement nous, mais également des évaluateurs de vin de renom lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations, on trouve
- IWSC International Wine & Spirit Competition – Argent
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