12er Vorteils-Weinpaket – Grauburgunder – Groh

Description

Le pack de 12 vins avantageux de la plume de Groh de la Hesse rhénane présente dans le verre agité une brillante couleur or cuivré. Après la première agitation, ce vin blanc se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser dans le verre avec agilité. Au nez, ce vin blanc Groh révèle toutes sortes de coings, de pamplemousses roses, d’oranges, de poires nashi et de citrons.

Le package de 12 vins avantageux de Groh se présente à l’amateur comme un vin agréablement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait s’y attendre dans le segment des vins Icon. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le package de 12 vins avantageux se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane, plus précisément de Bechtheim, convainc finalement avec une bonne persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le calcaire et la marne.

Vinification du package de 12 vins avantageux de Groh

Cet élégant vin blanc d’Allemagne est élaboré à partir du cépage Grauburgunder. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Hesse rhénane. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de calcaire et de marne. De toute évidence, le pack de 12 vins avantageux est également déterminé par le climat et le style de viticulture de Bechtheim. Ce vin allemand peut être qualifié de vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, et se présente de manière extraordinairement impressionnante. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le pack de 12 vins Avantage peut continuer à s’harmoniser pendant 4 mois sur les lies fines…

Recommandation de dégustation du package Groh 12 vins avantageux

Découvrez ce vin blanc d’Allemagne idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de petits paquets de fromage de brebis cuits au four, d’une salade de concombre thaï ou d’un gratin de courge.

• Plus de produits de Weingut Groh