Description
Le pack de 12 Cuvee This Brut de Borgo Molino est un vin mousseux de première classe. Il y présente une magnifique robe brillante jaune platine. Le jeu de bulles de ce vin mousseux brille dans le verre de manière extrêmement fine, élégante et durable. La robe de ce vin blanc présente en outre des reflets au centre. Lorsqu’on agite le verre, ce vin mousseux se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser avec agilité dans le verre. Ce vin mousseux sec de Borgo Molino est exactement ce qu’il faut pour les buveurs de vin qui aiment boire leur vin sec. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de la Vénétie, qui est capable de vieillir, séduit enfin par sa remarquable persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par la marne et le gravier.
Vinification du Borgo Molino paquet de 12 Cuvee This Brut
Les raisins Glera et Riesling constituent la base de la cuvée de première classe et merveilleusement élégante Paquet de 12 Cuvee This Brut de Borgo Molino. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Vénétie. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de sable, de gravier et de marne. Le paquet de 12 Cuvee This Brut est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet Italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Suggestion de dégustation pour le coffret de 12 Cuvee This Brut de Borgo Molino
Dégustez ce vin mousseux d’Italie idéalement bien frais à 8 – 10°C pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou une salade d’asperges au quinoa.
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