Ferreira Vintage

Description

Cor vermelha escura, muito carregada, quase opaca. Aroma de grande intensidade e complexidade que se alia a uma admirável harmonia. Destaque para as notas florais a esteva, e balsâmicas, como a resina, urze e cedro. Especiarias como pimenta, e um ligeiro caril, bem como algumas notas iodadas são também de realçar. Na boca tem um ataque vivo, com uma acidez bem marcada, taninos robustos e evidentes. Os frutos vermelhos, bem como as especiarias ganham clareza na prova. Tem um final longo e equilibrado. Com o passar dos anos, o vinho do porto vintage cria depósitos naturais, pelo que necessita de ser cuidadosamente aberto e decantado antes de ser servido, idealmente a uma temperatura entre 16ºc-18ºc. Uma vez aberta a garrafa, o porto ferreira vintage 2011 deve ser consumido em 1-2 dias. Quando maduro, é um vinho ideal para servir simples ou com frutos secos. Acompanha queijos ricos como o « serra da estrela ».