Description
Dans le verre, le Muscadet Sevre et Maine Sur Lie de la maison Domaine du Colombier présente une robe jaune clair brillante. Le bouquet de ce vin blanc de la vallée de la Loire enchante avec des notes de mirabelle, d’agrumes, de pomme jaune et des nuances salées et minérales.
Le Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine du Colombier est exactement ce qu’il faut pour tous les amateurs de vin qui aiment avoir le moins de sucre résiduel possible dans leur vin. Il n’est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple.
En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée, le Muscadet Sevre et Maine Sur Lie est impressionnant de fraîcheur et de vivacité en bouche. La finale de ce vin blanc enthousiasme enfin avec une persistance remarquable.
Vinification du Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine du Colombier
Ce vin blanc élégant de France est vinifié à partir du cépage Melon de Bourgogne. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée.
Recommandations de dégustation pour le Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine du Colombier
Buvez ce vin blanc de France de préférence bien frais à 8 – 10°C pour accompagner des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots, une omelette au saumon et au fenouil ou des cuisses de poulet jamaïcaines avec une salade d’ananas.
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