Description
Le domaine recerca, qui signifie « recherche » en catalan, a été créé par jess albero et laurent pujol dans les corbières catalanes. Jess a été à l’origine de la gamme de vins zulu avec son époux trop tôt disparu chris. Installés à vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d’une très grande pureté, droits, frais et équilibrés.
La cuvée mas samso du domaine la recerca est issue de vignes de maccabeu est un véritable plaisir pour les sens. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de fruits jaunes, d’agrumes, de fruits blancs, d’épices douces avec une pointe florale. La bouche est fraiche et juteuse grâce à un magnifique équilibre entre rondeur du fruit et tension minérale.
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