Description
Uvas vindimadas manualmente.na adega escolha de cachos, seguindo-se o desengace suave e 2ª escolha bago a bago.os bagos inteiros são esmagados à entrada das cubas de fermentação e introduzidos por gravidade. 10 meses em barricas de carvalho americano de 400 l e 300l e 3 meses em cuba de inox. Engarrafamento em abril de 2016. Cor rubi profunda. Aromas florais da casta tn (predomínio de rosas), complementado por frutos pretos maduros de grande frescura. Na boca taninos mt polidos e um equilíbrio entre a fruta e a madeira, discreta e integrada.
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