Description
Vin très ouvert avec une belle expression du pinot sur les fruits rouges et noirs. Beaucoup de rondeur, une belle fraicheur acidulée. Une intense expression du Givry, sur un caractère frais et juteux. Une belle longueur en bouche, accompagnée d’une belle acidité. Le terroir argilo calcaire de l’appellation s’exprime complètement. Un vin convivial qui saura accompagné une belle cote de boeuf, ou avec une part de brie de Meaux AOC affinée à coeur.
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