Description
Le site : au coeur de la Côte de Nuits, mitoyen du célèbre Bonnes-Mares avec une exposition en pente douce à l’est. Histoire & tradition : le nom vient du village celtique de « Cambola », réputé pour son vignoble, cultivé ensuite par les moines au Moyen-Age. Les Baudes est un vignoble très ancien, du nom de son propriétaire d’époque (Baude étant un anthroponyme formé sur le nom de baptême germanique Baud).
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