Description
Rouge pourpre profond et bouquet complexe avec un parfum intense de violette, des arômes épicés de fruits des bois, de moka (chocolat noir, café) et des notes minérales évidentes. Une texture soyeuse, une excellente structure avec des tanins ronds et suaves, un équilibre parfait en bouche, très agréable et incroyablement long – une expression vraiment authentique du terroir de mendoza ! Les raisins du kaiken ultra malbec sont fermentés en douceur, puis le jeune vin est élevé pendant douze mois en fûts de chêne 100 % français. Afin de préserver au maximum son goût original, kaiken n’est que légèrement filtré avant d’être mis en bouteille. A déguster de préférence avec des plats de viandes fortes accompagnés de sauces (épicées) et de fromages tout aussi forts ou avec des desserts bien chocolatés. Allergene:enthält sulfite
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