Description
80% merlot, 15% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en fût de chêne neuf, elevage en fût de chêne d’un vin, elevage en amphores en argile, assemblage, sols argilo-graveleux, sols limoneux
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