Description
La cuvée oscar est un vin alliant équilibre, richesse et élégance, l’univers de cette cuvée est toute en harmonie. 47% cabernet franc, 41% merlot, 12% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage partiel en fut de chêne, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols limoneux
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