Description
Un champagne vinifié en fûts de chêne qui séduit tout au long de la dégustation par sa finesse et son élégance, le nez est intense et frais, la bouche aux arômes d’agrumes, dosée avec discrétion, se montre délicate et vive..40% pinot noir, 60% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fût de chêne, fermentation malolactique, elevage en fût de chêne, bâtonnage régulier, elevage sur lattes avant dégorgement
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