Description
Située à Juillac-le-Coq, Le Domaine de la Pouyade, dont le vignoble s’étend sur 25 hectares en Grande Champagne, appartient à la famille Fillioux depuis 1894. Élaborée majoritairement à partir des cépages colombard et ugni blanc, cette version vieillie en fût de chêne du Limousin à gros grain illustre à merveille la devise qui figure sur les armoiries de cette maison : « Prendre de la hauteur pour voir loin ». Cette version distillée en 1963 présente des séquences fruitées et florales qui rythment une palette complexe et aromatique. Ce cognac a été vieilli en chai tempéré et réduit très lentement avant d’être embouteillé en septembre 2022 à 44%.
- Marque : jean fillioux
- Origine : france – grande champagne
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : through the grapevine
- Degré : 44%
- Volume : 70cL
- Packaging : coffret
- Ref. : 62432
- Exploitant : LA MAISON & VELIER 9-11 RUE MARTRE 92110 CLICHY FR
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