Description
Le élégant Weimarer Poetenweg Werkstück Grauburgunder Holzfass de Werkstück Weimar s’écoule dans le verre avec un éclat de cuivre doré. Le nez de ce vin blanc de Saale Unstrut impressionne par des notes de poire et d’ananas. En approfondissant l’aromatique, des nuances de noisette et de noix se manifestent.
En bouche, le Weimarer Poetenweg Werkstück Grauburgunder Holzfass de Werkstück Weimar démarre merveilleusement sec, structuré et aromatique. En finale, ce vin blanc de la région Saale Unstrut enchante enfin par sa belle longueur. Des notes de poire et d’ananas se révèlent à nouveau.
Vinification du Weimarer Poetenweg Werkstück Grauburgunder Holzfass de Werkstück Weimar
Ce vin blanc équilibré d’Allemagne est élaboré à partir du cépage Grauburgunder. Après la récolte à la main, les raisins sont rapidement amenés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Suit la fermentation en petits fûts à températures contrôlées. À la fin de la fermentation, l’élégant Weimarer Poetenweg Werkstück Grauburgunder Holzfass est encore élevé pendant quelques mois en fûts de chêne.
Recommandation gastronomique pour le Weimarer Poetenweg Werkstück Grauburgunder Holzfass de Werkstück Weimar
Il est préférable de déguster ce vin blanc d’Allemagne légèrement frais, à 11 – 13°C, en accompagnement d’une variété de plats, mais il est également un délice lorsqu’il est dégusté seul.
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