Description

Le vignoble est conduit selon des méthodes respectueuses de l’environnement, il est enherbé depuis 20 ans. Le nez est délicat et épicé il s’ouvre sur des arômes exotiques.En bouche il est souple et persistant. Il est très expressif au palais. Il a encore un grand potentiel d’évolution. A apprécier a l’apéritif ou sur un foie gras.