6er Kennenlernpaket – TANK Weine von Cantine Minini

Description

Découvrez les vins TANK des Cantine Minini du sud de l’Italie dans notre pack découverte. Le Tank No 26 est riche en extrait et très concentré avec une merveilleuse acidité fruitée – Le Tank No 32 est dense et velouté avec un sucre résiduel discret – Le Tank No 11 est puissant et soyeux avec un sucre résiduel fin.

Toutes les créations TANK ont été vinifiées selon la méthode de l’appassimento. Ce procédé, connu pour l’Amarone, consiste à faire sécher les raisins pour qu’ils concentrent leurs arômes. Pour les vins TANK, le séchage n’a toutefois pas lieu sur des nattes de paille dans des cabanes spéciales, mais directement sur la vigne, sous le soleil du sud de l’Italie.

Le coffret de dégustation des vins TANK de Cantine Minini comprend :

• 2 bouteilles : TANK No 26 Nero d’Avola Appassimento de Cantine Minini (sec – 13,5 Vol% – Mundus Vini : Or)
• 2 bouteilles : TANK No 32 Primitivo Appassimento de Cantine Minini (demi-sec – 14,0 Vol% – Mundus Vini : Argent)
• 2 bouteilles : TANK No 11 Syrah Appassimento de Cantine Minini (demi-sec – 14,0 Vol%)

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