Description
Le pack de 9 vins de Lergenmüller du Palatinat présente dans le verre une robe brillante jaune clair. Lorsqu’on agite le verre, ce vin tranquille se distingue par une légèreté incroyable qui le fait danser avec élan dans le verre. Ce vin tranquille velouté se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. La finale de ce vin tranquille de la région viticole du Palatinat convainc enfin par sa belle longueur en bouche. Le pack de 9 est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce vin allemand respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le paquet de 9 peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines…
Recommandations de dégustation pour le package 9 de Lergenmüller
Ce vin tranquille allemand doit être dégusté de préférence chauffé à 50°C. Il est parfait pour accompagner l’osso buco, les cuisses de poulet jamaïcaines
avec une salade d’ananas ou un magret d’oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine.
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