Chardonnay Val Venosta – Stachlburg Baron von Kripp

Description

Le Chardonnay Val Venosta de la région viticole du Trentin-Haut-Adige se révèle dans le verre d’un jaune doré brillant. Ce vin italien mono cépage dévoile dans le verre des notes merveilleusement complexes de citrons et d’abricots. Des touches d’autres fruits s’ajoutent.

Ce vin italien convainc par son profil gustatif élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec un taux exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut l’attendre d’un vin, cet Italien, malgré sa sécheresse, séduit par un équilibre fin. Un goût excellent ne nécessite pas nécessairement beaucoup de sucre. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se distingue par une texture incroyablement puissante. La finale de ce vin blanc de la région viticole du Trentin-Haut-Adige captive finalement par un arrière-goût exceptionnel.

Vinification du Chardonnay Val Venosta de Stachlburg Baron von Kripp

Ce vin blanc équilibré d’Italie est produit biologiquement à partir du cépage Chardonnay. Les raisins pour ce vin blanc italien sont récoltés à la main uniquement à leur maturité optimale. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés dans la cave de presse. Ici, ils sont triés et délicatement ouverts. Ensuite, la fermentation a lieu en bouteille à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

Recommandation de dégustation pour le Stachlburg Baron von Kripp Chardonnay Val Venosta

Ce vin blanc italien doit être idéalement dégusté bien frais, entre 8 et 10°C. Il se marie parfaitement en accompagnement de roulades de choux, de ragoûts de légumes au pesto ou de tortillas aux poireaux.

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